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2026.09.14
その他
結論：見るべきは「就職率の数字」ではなく、数字の中身とサポート体制
「就職率97%」「就職率100%」——専門学校のパンフレットには、こうした数字がよく並んでいます。ですが、数字だけを比較して「高い方が安心」と判断してしまうのは、実は少し危険です。
結論から言うと、就職に強い専門学校かどうかを見極めるには、就職率という「数字」だけでなく、「その数字がどう算出されているか」「就職先の中身」「サポー ... 続きを読む
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2026.09.11
その他
結論：学費は「額面」でなく、制度を組み合わせた「実質負担額」で比較しよう
「学費174万円」と聞いて、思わず進学をためらってしまう——そんな高校生・保護者は少なくありません。ですが、専門学校の学費は、特待生奨学金や国の修学支援制度などを組み合わせることで、実際に家計から支払う金額（実質負担額）が大きく変わるのが実情です。
結論から言うと、学費を比較するときは「募集要項に載っている額面」では ... 続きを読む
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2026.09.10
卒業生紹介
神戸国際調理製菓専門学校を卒業し、調理業界の第一線で活躍する卒業生をご紹介するインタビュー企画。
今回は、2016年に調理スペシャリスト本科を卒業し、大阪での修業を経て、2026年9月にご自身の店「Due Pazzi（ドゥエ パッツィ）」をオープンされた山村晃輔さんにお話を伺いました。
調理業界を目指す高校生や保護者の皆様に向けて、夢を叶えるまでの道のりや、プロとして大切にし ... 続きを読む
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2026.09.09
パティシエについて
調理師について
結論：不器用さや体力への不安は「当たり前の感情」。基礎から積み上げる学びで自然と力がつく
「お菓子作りは好きだけど、自分は手先が不器用な方かもしれない」「調理の仕事は立ちっぱなしで大変そうだけど、体力がもつか心配」——製菓・調理の道に興味を持ちながらも、こうした不安から一歩を踏み出せずにいる高校生は少なくありません。
結論から言うと、手先の器用さや体力への不安は、これから学ぶ人のほとんどが最初 ... 続きを読む
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2026.09.08
パティシエについて
調理師について
結論：オープンキャンパスで「両方体験」して比較すれば向き不向きが見えてくる
「製菓と調理、パンフレットを読んでも結局どっちが向いているか分からない」——比較検討を進めている高校生の多くが、最後にぶつかるのがこの壁です。
結論から言うと、この悩みを解決する一番確実な方法は、オープンキャンパスで製菓・調理の両方を実際に体験し、いくつかのチェックポイントに沿って自分の反応を比較することです。文字や写 ... 続きを読む
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2026.09.07
パティシエについて
調理師について
「お菓子作りが好きだけど、和食や洋食にも興味がある」「製菓と調理、どちらの専門学校に進めばいいか決めきれない」——高校3年生のこの時期、そんな悩みを抱えている人は少なくありません。
結論から言うと、進路に迷っている段階なら、製菓と調理の両方を学べる専門学校を選ぶのがもっとも後悔の少ない選択です。理由はシンプルで、入学後に「本当にやりたいこと」を見極める時間的な猶予ができ、かつ卒業後 ... 続きを読む
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2026.06.01
パティシエについて
「お菓子作りのプロになりたい！」「パティシエとして活躍したい！」
そう決意した時、次に悩むのが「製菓の専門学校って何年通うのが普通なんだろう？」「1年制と2年制、自分はどちらを選べばいいの？」という疑問ではないでしょうか。
学校選びは、あなたのこれからの人生やキャリアを大きく左右する重要な決断です。
学費や通う期間、そして卒業後の就職先にどのような違いが出るのか、不安に ... 続きを読む
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2026.05.07
調理師について
「料理の楽しさをもっと知りたい」「将来は料理の仕事に就きたい」
そう思っているあなたへ。調理専門学校はそんなあなたの夢を叶えるための最高の場所です！
調理専門学校では、日本料理・洋食・中華料理など多彩なジャンルの料理を学び、調理師養成施設として認められていた場合は卒業と同時に調理師免許の取得が可能。
さらに、あなたの興味関心に合わせた幅広い資格取得も目指せます。
... 続きを読む
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2026.04.26
パティシエについて
パティシエやショコラティエ、カフェオーナー。甘い香りに包まれ、人を笑顔にする製菓の世界に憧れを抱く高校生の皆さんにとって、進路選びは人生の大きな分岐点です。特に、洋菓子の聖地として知られる「神戸」には多くの学び舎がありますが、何を基準に選べば良いのか迷ってしまうことも多いでしょう。
本記事では、製菓教育のプロの視点から、神戸で製菓を学ぶ意義や、現場で通用する技術を身につけるためのチ ... 続きを読む
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2026.01.28
イベント
お申し込みありがとうございます！
こんにちは！神戸国際調理製菓専門学校の広報担当です。
この度はオープンキャンパスにお申し込みいただき、本当にありがとうございます！
「どんな雰囲気かな？」「うまく作れるかな？」と、楽しみな反面、少しドキドキしている方もいらっしゃるかもしれません。
当日は、先生や学生スタッフが皆さんを全力でサポートしますので、リラックスして遊 ... 続きを読む
