ゲストシェフ実習がありました【プレミアム調理師科】
こんにちは🎶
本日、プレミアム調理師科ではゲストシェフ実習がありました
この学科はWライセンスコースの学生もいるんです！
そして
来ていただいたのは。。。
🏢ホテルオークラ神戸 常務取締役 総料理長
中田先生です
ゲストシェフは現場の第一線で活躍している方を招いた授業🌟
貴重な時間を1年制の学生も受けることができるのは神戸国際のいいところ👍🏼
仕上げで使うものにもこだわりが💦
食感や見た目など全然違うんですよ💨
デモンストレーションだけでなく先生から直接指導があるのも魅力的✨
最後は全員で作った料理を試食🍴
これ実は一番大切なんです
シッカリと復習して、これはなんでだろう？と考えるのも授業のうち💡
もっともっと自分の可能性に挑戦してもらいたいです🔥