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実践演習で「野菜」についての授業がありました【調理スペシャリスト本科】

こんにちは😀

本日、実践演習で「野菜」についての授業がありました⭐

講師は株式会社グリーンズから吉見先生です

初めに野菜の食べ比べ!!

ビーツは苦い!!

土の味がする!!

全然味がしない!!

など思い思いに感想を言い合いました📢

次は果物の食べ比べ

国別標高別など4種類のバナナを食べ比べました🍌🙄

 

お客さまに提供するときは一番食べごろのものをお出しする🎖

基本的ですが、意外と難しいですし、正解が分かっていないとできません💨

グッと知識が深まった授業となりました👍🏼