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2020.09.10
調理師について
調理師という夢をかなえるために専門学校でしっかり学ぼうとして、いろいろな学校を調べてみてもどこも学費は高いと思ったことありますよね。
しかし、なぜと疑問と思っても、その理由は一般的には明らかになっている場合は少ないです。
今回は調理師専門学校でかかる学費を徹底調査した上で、なぜ調理師専門学校の学費は高いのかを理由を明らかにしようと思います。
調理師専門学校でかかる学費
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2020.08.06
その他
パティシエについて
調理師について
生活を充実させる衛生分野は大きく美容・理容分野と調理製菓・栄養分野の2つに分けることができます。
美容・理容分野は流行のヘアースタイルやファッションなどを提案・提供する分野です。一方で調理製菓・栄養分野は食文化をより一層豊かにし、科学的な見解も含め国民の生活をより充実することを目指す分野であります。それぞれ違う分野ではありますが、相手の求めるものに対し、柔軟にサービスを提供することや衛生的 ... 続きを読む
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2020.08.04
調理師について
調理師専門学校を卒業した学生は卒業後、製造部門や調理部門への配属になることが多いのですが、最近では一般企業への就職を希望する学生もいます。その場合、経営企画部、事業企画部、営業企画部、商品企画部など、商品を企画・開発するような部署への配属を目指すことになります。
どの企画部も会社の未来を左右する重要な部署ですが、具体的にどのようなことをするのかわからない人がほとんどだと思います。
今 ... 続きを読む
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2020.01.28
調理師について
皆さんこんにちは
今回は全国大会に出場する調理学科の学生にインタビューをしました
インタビューした学生は
真鍋明由さんです。
（Wライセンスコース）
【香川県立丸亀城西高等学校出身】
出場するにあたっての意気込みや日々の練習に関して答えていただきました！
将来コンクールに興味がある学生などは必見です📝
筆者：まずは調理技術コンクール全国大会に出場おめでとうございます！
真鍋：あり ... 続きを読む
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2020.01.01
調理師について
2020年に新しいことを始めたいため調理に関する資格を取得したい‼と考えているあなた😤
特に社会人として働いたあなたや子育てが終わった主婦のあなたは一度は思ったことがあるはず！そう思うからこそ、新しい年から心機一転、調理系の資格を取得して自分にしかできないことをした方がいいと感じませんか？
【2020年は何か新いことをはじめる時代】
2020年になって個人がどんどん発信できるようにな ... 続きを読む
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2019.12.28
調理師について
【はじめに】
キャリアチェンジで調理師になりたい！そう考えている人はたくさんいます。「自分でカフェを開きたい」「飲食店を開業したい」あなたに、調理師免許取得方法を解説します。
専門学校への進学は必須？未経験や主婦でも目指せば調理師になれる？調理師になるために気になる点を詳しく解説します📝
【調理師免許とは】
調理師免許とは、調理師として栄養面や衛生面において正確な知識と技術を持ってい ... 続きを読む
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2019.10.23
パティシエについて
調理師について
カフェの開店するためには
調理師やパティシエになりたい人はの中には「自分の店を持ちたい」と思う人も多いはずです。そんな夢を実現するためにはしっかりと計画を立てて、十分に準備をしておく必要があります。
しかしなにを準備すればいいのか？💦
それは知識です📝
開業するための思いや心意気があってもしっかりと事務的な手続きがわかっていなければ努力が水の泡です。今回は開業のために必要な最低限の知識を ... 続きを読む
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2019.08.17
調理師について
はじめに
今や私たちの生活に深く根付いている外食産業。
価格設定や料理のジャンルは多様化し、幅広い年代の生活スタイルにあった店が増え続けている。
その中で調理師としての役割はどのようなものだろうか。
目次
外食産業とは
外食産業の急成長の理由
1.日本人のライフスタイルの変化
2.経営のフランチャイズ化
3.セントラルシステムキッチン
4.スマートフォンアプリの登場
外食産業の動向
1.健康 ... 続きを読む
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2019.05.01
調理師について
調理業界では資格よりも「どんなことができるのか」「どのような技術を持っているのか」が重要となっています💪
今回は技術を身に着ける方法として調理師専門学校で学ぶのか、お店で修行をするのか、の２つを紹介します。
それぞれメリットデメリットは存在します⚡
どちらが向いているのかは自分にしかわかりませんので、参考にしていただければと思います。
調理師専門学校の場合
調理の道に進む一般的な方 ... 続きを読む
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2019.02.27
調理師について
進学先を選ぶ基準の一つに、「施設」は大きなポイントだと思います
大学と違って専門学校の場合、芝生のグラウンドや研究室などはなく、一日の大半を実習や座学を受ける教室で過ごします。
つまり教室や実習室が綺麗に保たれていなければ意味がありません。
ただ、施設が綺麗に保たれていることは当たり前です。
ではどのようなところが綺麗であればいいのでしょうか。
以前『調理師 ... 続きを読む
