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2019.02.26
製菓
製菓スペシャリスト本科のショコラプロジェクトの学生は最後の作業
仕上げと箱詰めをしていました
チョコレートは表面をパキッと光らせるため
温度調整をきちんとやらなければなりません
箱詰めもしていました
綺麗なチョコレートが出来上がりました🌟
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2019.02.09
イベント
製菓
2月23日には学園祭があります
製菓の学生はシュガーアートや飴細工の展示したり、ケーキやチョコレートを販売します✨
その中で、商品開発として焼き菓子のセットをお手ごろな値段で販売もします👏
その授業が行われていました⚡
先生の指導のもと、焼き加減をみていきます🎶
本番までにシッカリと形にしていきます🔥
学生のオリジナル焼き菓子是非お買いもとめください
【開催日】 2019年2月23日( ... 続きを読む
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2019.02.06
イベント
製菓
第11回製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会が行われ
神戸国際調理製菓専門学校から出場した学生が厚生労働大臣賞（総合1位）を獲得しました🎊
何とこの大会で
2連覇!!
これはコンテストはじまって以来の快挙です✨
しかも出場した4人全員が入賞することができました🎶
製菓衛生師養成施設技術コンクールとは
地方予選を突破した全国の製菓の専門学校に在籍する学生が挑戦する名誉ある大会です🌟
この大会は ... 続きを読む
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2019.01.22
イベント
製菓
調理
【開催日】 2019年2月23日(土）
【開催時間】 10:00~15:30
入場無料‼
高校生以外の方もお越しいただけます👫
【学園祭とは】
「神戸で唯一調理と製菓が学べる学校」神戸国際調理製菓専門学校で開催される
年に1度の食のスペシャルイベント🎊
学生生活で培ってきた事を披露したり、学生ならではのアイデアたっぷりの商品を販売したりと、イベント盛りだくさん✨
【イベント内容 ... 続きを読む
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2019.01.08
イベント
製菓
神戸国際調理製菓専門学校から選ばれし4名の学生が全国大会への切符を手にしました✨
左から）
製菓スペシャリスト本科
西山千晶さん
【私立福知山淑徳高等学校出身】
製菓スペシャリスト本科
高岡菜都芽さん
【滋賀県立八日市高等学校出身】
製菓スペシャリスト本科
唐川直也くん
【広島県立府中東高等学校出身】
製菓スペシャリスト本科
吉川琴音さん
【私立向陽台高等学校出身】
製菓衛生師養 ... 続きを読む
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2018.12.12
イベント
製菓
こんにちは🌟
神戸国際調理製菓専門学校は授業が選べる‼
放課後にレベルアップレッスンが開催されました🎊
希望者のみの実習なので
集中できる！質問できる！
学ぶには抜群の環境ですね👍🏼🎶
1年生が多く出席していました📸
今回のメニューはショコラ🍫
冬にぴったしのメニューでした ... 続きを読む
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2018.11.30
イベント
製菓
ついにこの日が😂
学生カフェが年内最終日でした✨
近隣のかただけでなく、学生もたくさんケーキを求めに来ていただけました👏
ショーケースにはいつも通りたくさんのケーキが並びます🍰🌈
ケーキの値段は安いもので一つ200円から💡
本校の学生は特別価格で100円で買えるのも魅力的👦🏻✨
ほぼ毎週自分たちでケーキを製造して、販売してやっているのは神戸国際調理製菓専門学校だけかも💦
少人数での運営 ... 続きを読む
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2018.11.25
製菓
製菓スペシャリスト本科２年生の実践講座の授業で
ナチュールシロモトの的場先生に来ていただきました🍰
卒業生でもある的場先生はコンテストで多くの賞を受賞されている方で、今回は実際にデモンストレーションを間近で見れました👀💦
☆的場先生のコンクール入賞歴はコチラからスクロールしたら見れるよ☆
学校の8Fのキッチンシアターなので上にも手元を映すモニターもあります👍🏼
その作品は一級もの🏄✨
いまに ... 続きを読む
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2018.11.20
イベント
製菓
先日、第60回クリスマスケーキコンテストが行われまして、本校の学生が見事。。。
最優秀賞 (第1位) を獲得しました🎖
クリスマスケーキコンテストの学生の部はいつもハイレベル🔥
でもこれだけじゃない！！
8名の学生が入賞しました！！
特に１年生が頑張ってくれました🏋🏼
歴史ある大会で素晴らしいです🎊
マジパン細工の繊細さと魅力がたくさんの方に知ってもらうこともできたでしょう😂
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2018.11.13
製菓
こんにちは
先日、ゲストパティシエ実習がありました✨
来ていただいたのは。。。
ケーキハウス ツマガリ から岩佐先生です
飴細工を披露してくださいました🍬🌹
担当クラスは製菓衛生師科
1年間お菓子を勉強するコースです🍰
出来上がりの作品!!
画像では伝わりにくいですが、花びらも葉っぱもめっちゃピカピカ✨✨
作品は学校に展示してありますので、オープンキャンパスの時に是非ご覧ください🔍
つぎの ... 続きを読む
