『月刊神戸っ子3月号』にて第４回ドリーム豚饅プロジェクトが特集されました
神戸・南京町の元祖豚饅頭屋『老祥記』が、神戸市内の飲食店とコラボレーションしてオリジナル豚饅を開発する「ドリーム豚饅プロジェクト」。
第4回目となる今回も神戸国際調理製菓専門学校とコラボレーションさせていただき「オリジナル豚饅」を開発し販売予定となっております
その開発段階の様子が『月刊神戸っ子3月号』P90～に掲載されました
このプロジェクトでは、売り上げの一部を子どもたちへの食育事業に活用いたします
学生たちの頑張りとドリーム豚饅プロジェクトのこれからにご注目ください